Bewaring

DSC_0928alle aardappels die we telen worden in sep/okt gerooid. Deze worden in eigen bewaarschuren bewaard, tot afhankelijk wanneer de afnemer (aviko) de aardappels nodig heeft.
dit kan variƫren van januari tot mei.
We kunnen +- 5000 ton aardappels opslaan op ons bedrijf.
Om te voorkomen dat de aardappels te warm worden (door broei) werken we met bovengrondse luchtkanalen, en bewaarcomputers om het klimaat in de bewaring zo optimaal te regelen.